食中毒

富山市介護施設で食中毒発生、1人死亡―衛生管理の見直しが急務に

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概要 富山市の介護施設で10月初旬に、利用者とスタッフを含む10人が食中毒を発症し、1人が死亡する事態が発生しました。保健所によると、特に高齢者が多く、体力の弱い利用者に深刻な健康被害が及びました。現在、地元の保健所が原 … 続きを読む