外食産業の逆風を乗り越える「サイゼリヤ」と「日高屋」の秘策とは?

概要 外食産業が低迷する中で、イタリアンレストランチェーン「サイゼリヤ」と中華料理チェーン「日高屋」が注目を集めています。多くの飲食店が値上げによる顧客離れに悩む中、これらのチェーンは独自の戦略で成長を続けています。特に … 続きを読む